本来打算过年和家人去整顿烧烤解解馋,现在疫情依旧严峻,我们还是老实呆在家里吧,但是也不能阻止小姿吃烧烤的步伐!在家做这个烧烤,确实油烟挺大的,但是美味的诱惑更大,所以就把老妈买的多功能锅搬到了阳台的窗户下边,什么烤箱、电饼档、平底锅,都可以拿来做烧烤呦。这个量是我家一家三口的饭量,给大家个参考。
点击查看大图1.年糕切片,素鸡切厚片。
点击查看大图2.鱼豆腐对半切开,午餐肉切片待用。
点击查看大图3.生菜洗干净沥水、金针菇去根洗干净、杏鲍菇切成厚片。
点击查看大图4.我们来调一下烤肉酱:2大勺韩国辣酱,3勺雪碧,1勺香油拌匀即可,可以自己尝一下味道。
点击查看大图5.准备蘸料干碟:20克辣椒面,30克孜然粉,20克熟芝麻粉,20克熟花生粉,10克盐搅拌均匀。
点击查看大图6.五花肉、牛里脊切片,用雪碧、少许洋葱、姜丝、黑胡椒浸泡半小时。
点击查看大图7.鸡翅洗净放干跑出血水,反正面切两刀,用雪碧浸泡30分钟,加入少许黑胡椒粉去腥。
点击查看大图8.外面的烧烤虽然好吃,但是总觉得不太干净卫生,如果自己在家里做烧烤,就能做出又好吃又卫生的烧烤啦。
点击查看大图9.开动吧!垂涎欲滴有木有?可以用生菜卷着吃。
点击查看大图10.锅里倒点油,就可以开始烤啦。
点击查看大图11.烤肉的时候得小心一点,油会溅出来。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女