本来打算过年和家人去整顿烧烤解解馋,现在疫情依旧严峻,我们还是老实呆在家里吧,但是也不能阻止小姿吃烧烤的步伐!在家做这个烧烤,确实油烟挺大的,但是美味的诱惑更大,所以就把老妈买的多功能锅搬到了阳台的窗户下边,什么烤箱、电饼档、平底锅,都可以拿来做烧烤呦。这个量是我家一家三口的饭量,给大家个参考。
1.年糕切片,素鸡切厚片。
2.鱼豆腐对半切开,午餐肉切片待用。
3.生菜洗干净沥水、金针菇去根洗干净、杏鲍菇切成厚片。
4.我们来调一下烤肉酱:2大勺韩国辣酱,3勺雪碧,1勺香油拌匀即可,可以自己尝一下味道。
5.准备蘸料干碟:20克辣椒面,30克孜然粉,20克熟芝麻粉,20克熟花生粉,10克盐搅拌均匀。
6.五花肉、牛里脊切片,用雪碧、少许洋葱、姜丝、黑胡椒浸泡半小时。
7.鸡翅洗净放干跑出血水,反正面切两刀,用雪碧浸泡30分钟,加入少许黑胡椒粉去腥。
8.外面的烧烤虽然好吃,但是总觉得不太干净卫生,如果自己在家里做烧烤,就能做出又好吃又卫生的烧烤啦。
9.开动吧!垂涎欲滴有木有?可以用生菜卷着吃。
10.锅里倒点油,就可以开始烤啦。
11.烤肉的时候得小心一点,油会溅出来。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆