番茄炒鸡蛋

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1.准备食材备用。

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2.番茄切块，鸡蛋打散放盐，葱切碎，一半备用，一半放鸡蛋里。

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3.起锅热油，放鸡蛋液。

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4.鸡蛋炒散，不用炒太碎。

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5.炒熟盛出备用。

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6.热锅直接放油，油热爆香葱，放入番茄。

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7.炒出汁水放入盐。

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8.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，让鸡蛋吸收汤汁。

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9.盛出装盘即可。