蒜香汁淋生菜

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1.生菜泡洗干净。

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2.捞起沥水，切点蒜末，备点生粉水。

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3.生菜放入开水锅中灼熟。

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4.捞起控水装碟。

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5.热锅，放油，下蒜末小火煸香。

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6.加入蚝油，少许水煮开。

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7.开后加生粉水煮稍微稠一点芡汁即可。

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8.把酱汁淋在生菜表面，完成了。

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9.成品图。

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10.成品图。