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戏说披萨：
披萨是舶来品，属于西餐，这是当今人所共知的。但是，有所不知的是，如果细究起来，披萨的鼻祖还是来自于中餐的“馅饼”。
话说很久很久以前，几个外国人来到中国，品味中国美食。当吃到馅饼时，他们惊呆了，味道是verygood；但是“馅”是怎么装进去的呢？翻过来调过去也没有找到“馅”的入口，这使几个外国人百思不得其解。
回去之后，他们就开始攻关研究，翻来覆去，“馅”就是装不进去，无奈之下，就做成敞开式的开口“馅饼”。取名为“披萨”，意思就是“馅饼”劈开吃，一个顶仨。
故事纯属戏说，如有雷同实属巧合。
馋嘴乐今天就用中餐“馅饼”的材料，烹制一款敞开式的开口“馅饼”---
【DIY新奥尔良烤肉披萨】---中餐披萨百分百
点击查看大图1.主要原料。
点击查看大图2.将鸡腿洗净，去皮、去骨，切成鸡柳（条状）。
点击查看大图3.加入酷客壹佰烤肉料15g。
点击查看大图4.加适量水，轻轻抓匀。
点击查看大图5.加入酷客壹佰披萨草5g。
点击查看大图6.将其反复抓匀后，加保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍3--5小时。
点击查看大图7.把韭菜洗净，沥干水分、切碎。
点击查看大图8.先取一个鸡蛋，打成蛋液，小火将其煎熟。
点击查看大图9.把煎熟的鸡蛋切碎，和韭菜放在一起。
点击查看大图10.再放入一半虾皮。
点击查看大图11.加少许盐拌匀，然后再加适量花生油拌匀备用。
点击查看大图12.把玉米面、黄豆面放入盆中。
点击查看大图13.加入冷水，将其拌成散落的状态备用。
点击查看大图14.起锅热油，放入冷藏腌渍的鸡腿肉，小火煎制。
点击查看大图15.煎熟后盛出备用。
点击查看大图16.锅留少许底油，放入备用的玉米面料，铺成厚度约0.8cm左右的饼坯，并将其按实，小火烙制2分钟左右。
点击查看大图17.放入备用的韭菜馅料，将其铺平。
点击查看大图18.把另一半虾皮撒在上面。
点击查看大图19.放入煎熟的鸡腿肉。
点击查看大图20.把另一枚鸡蛋打成蛋液，均匀的浇在上面。
点击查看大图21.盖盖后，小火煎制，煎制的过程中，要不断的移动煎锅，防止糊底。
点击查看大图22.大约煎制10分钟，表面已经凝固。
点击查看大图23.翻面，用旺火烤制1分钟左右，即可关火。
点击查看大图24.出锅装盘。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
