菠菜鸡蛋疙瘩汤

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1.鸡蛋磕入碗中打散。

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2.适量面粉加水拌成絮状。

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3.菠菜洗净切碎。

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4.番茄和葱切碎备用。

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5.锅中入油烧热倒入葱爆香，滑入番茄炒成糊状，放入五香粉炒匀。

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6.加水煮沸，放入酱油。

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7.放入面絮煮沸。

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8.加入一勺蚝油提香。

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9.淋入蛋液，蛋花浮起加盐调味。

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10.放入菠菜碎烫熟关火。

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11.家常汤品，请您品鉴。

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12.成品图。