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这款面包做法超级简单，手残党都不在话下，步骤简单工具方便,只要揉均匀就可以了，面团干一点也无所谓的，也能发酵开来，如果觉得太甜可以去掉些白砂糖。这一款小面包很适合给孩子当零食吃，一口一个很方便。
点击查看大图1.高筋面粉250克过筛，和细砂糖35克混合均匀。
点击查看大图2.加入鸡蛋1个、鲜奶85克、酵母3克。
点击查看大图3.混合均匀，揉成絮状，用筷子和搅拌机都可以。
点击查看大图4.案板撒点面粉，用手揉成团。
点击查看大图5.加入室温软化的无盐黄油20克，手揉成光滑面团。
点击查看大图6.放到湿润温暖的地方，松弛发酵60分钟。
点击查看大图7.发酵涨到2倍大以后取出，手指沾一点面粉，从中间插进去不回弹的话，发酵就完成了。
点击查看大图8.用手按压排气，揉成团。
点击查看大图9.用擀面杖擀成1厘米厚的片状。
点击查看大图10.用擀面杖做标准，切成小块。
点击查看大图11.撒上点面粉。
点击查看大图12.不粘锅不用放油，小火慢煎，两面煎至金黄就完成了。
点击查看大图13.装盘拍照吧，松软小面包完成。
点击查看大图14.还可以加20克奶粉进去，再多加5克牛奶就行了，奶香味会更浓郁哦。
点击查看大图15.组织细腻麦香浓郁。
点击查看大图16.越嚼越香。
点击查看大图17.适合给孩子当零食吃。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
