东北油炸糕

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1.成品图，外酥里嫩。

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2.成品图。

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3.面粉500克，糖30克。

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4.滚烫开水350克，用筷子搅拌棉絮状。

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5.加入30克植物油。

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6.面团和好，密封容器里醒面30分钟。

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7.调糖馅，糖和面比例2:1，黑芝麻一勺。

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8.面醒好，下等量剂子。

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9.手沾油，把面团用手做型挖圆。

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10.包入适量糖馅，收口包好。

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11.用手掌心按压饼皮。

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12.全部做好型。

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13.油温中小火慢慢炸。

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14.炸制一面金黄，翻面炸另一面。

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15.鼓起，表面金黄熟了捞出。

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16.成品图。

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17.成品图。

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18.成品图。

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19.成品图。