酸菜鸡蛋盒子

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1.面团的原料全部放到一起，揉成较光滑的面团，温暖处醒发至两倍大。

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2.排气后搓成长条。

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3.切成每个30g的剂子。

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4.搓圆按扁。

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5.擀成圆形。

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6.放入馅料。

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7.对折捏合。

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8.用叉子压出花边。

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9.温暖处醒发20分钟左右。

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10.电饼铛双面预热，放入烙制，双面金黄即可。

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11.成品。外皮有些许酥脆，内部松软，馅料味美鲜香！