青菜荷包蛋汤面

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1.食材，新鲜洗净的青菜切碎。

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2.平底不沾锅放少量的玉米油打入两个土鸡蛋。

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3.煎熟，盛出。

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4.锅中无需放油下入青菜。

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5.翻炒均匀变色变软，烹些黄酒。

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6.加入开水。

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7.另一个锅，下面过水。

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8.煮开的青菜汤中下入过水的面。

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9.调味，放盐，鸡精，在煮开即好！

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10.把面盛入碗中，摆上煎好的鸡蛋，淋入少许香油！