鸡米花

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1.鸡胸肉切块，加入少许盐、生抽、胡椒粉抓匀，腌半小时。

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2.鸡蛋打好，腌好的鸡块先裹淀粉，再沾鸡蛋，最后裹上面包糠。

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3.油温烧至五六成热，将裹好的鸡块放油锅炸至金黄。

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4.可以配上番茄酱等自己喜欢的蘸料。