茄汁巴沙鱼

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1.准备好食材。

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2.西红柿用热水泡一下去皮切成薄片，巴沙鱼切块，加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制十分钟。

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3.锅中倒油，放入葱姜蒜炒香，加入西红柿，番茄酱，炒成汁。

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4.加入清水，烧开。

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5.倒入腌好的芭莎鱼，焖三分钟。

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6.加入葱花，就可以了。

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7.肉嫩汤鲜，非常好吃哦。