啤酒干锅鸡

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1.植物油放干辣椒、大蒜、花椒、姜片煸香。

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2.倒入鸡块大火翻炒。

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3.炒至金黄色加入老抽调色。

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4.加入一瓶啤酒300克的。

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5.大火煮沸盖上盖子炖十分钟。

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6.大火收汁，加入盐、生抽、醋。

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7.黄豆芽铺底。

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8.鸡块铺在黄豆芽上面。

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9.加入青红辣椒，用酒精炉小火加热，越煮越鲜。

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10.黄豆芽吸收了鸡汤超级美味！