流心芝士鸡排

点击查看大图

1.鸡胸肉剔除筋膜，片成薄片。

点击查看大图

2.加新奥尔良腌料、鸡精和橄榄油抓匀腌2小时。

点击查看大图

3.薯片碾碎。

点击查看大图

4.鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉拂匀。

点击查看大图

5.芝士片对折，放到鸡胸肉上。

点击查看大图

6.铺上另一片鸡胸肉，压实并用少许淀粉封口。

点击查看大图

7.鸡胸肉拍上一层淀粉。

点击查看大图

8.充分裹上蛋液。

点击查看大图

9.沾满薯片碎。

点击查看大图

10.放到烤盘上。

点击查看大图

11.烤箱200度预热后烤10分钟。

点击查看大图

12.取出翻面，可以看到鸡肉变白、芝士融化。再入烤箱烤10分钟。

点击查看大图

13.吃前拍照发朋友圈，让小伙伴们流下口水。