百香果磅蛋糕

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1.黄油提前软化，加入糖粉。

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2.打发到轻盈状态。

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3.鸡蛋两个提前打散，然后分三次加入黄油，打发到黄油和蛋液融合。

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4.黄油最后打发到羽毛状态后筛入低粉和泡打粉。

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5.搅拌均匀。

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6.加入过滤出的百香果汁。

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7.继续搅拌均匀，倒入不沾模具，整理好表面。

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8.烤箱提前预热165℃，烤35分钟左右。

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9.烤好后，取出凉透，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏过夜，回油一晚再食用，味道非常好。