泡芙

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1.把黄油，水，糖，盐，放到奶锅里加热到沸腾状态关火。

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2.到入面粉，快速翻拌均匀，放到一边降温。

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3.不烫手的时候，加入鸡蛋液，每次加入少量的蛋液，搅拌均匀了在加下一次。

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4.这个状态就可以了，这时候烤箱可以预热了，上下火230度。

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5.把面糊装入裱花袋，挤成泡芙的形状，放入烤箱230度烤到膨胀转165度总共烤40分钟。

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6.烤好的泡芙，凉了之后挤入打好的奶油就可以吃了，非常好吃哦。