瑶柱蛋炒饭

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1.瑶柱需提前泡软。

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2.备好食材：瑶柱泡软后捏碎，一切点葱花。

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3.热锅放油，下鸡炒碎铲出备用。

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4.锅中有底油，下瑶柱小火煸炒，放少许胡椒粉去腥。

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5.放入米饭炒散。

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6.中小火炒两分钟左右。

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7.将炒好的鸡蛋倒回锅中，葱花也放入。

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8.放一勺酱油增香调味大火翻炒均匀。

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9.如图，完成了。

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10.成品图。

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11.成品图。