搜索
随着夏天一步步的迈进，越来越多的人开始想念烤串的味道，但是很多人还是不愿意在外面吃，如何让这道家庭烤串兼顾外面烧烤的喷香味道，又可以做到弹嫩肉质，锁足水份，我坚信不是很多人能做到的。我也尝试过用烤箱烤串，但是毕竟烤箱的温度还是有限，羊肉烤熟没问题，但是肉的质感不是很好，解馋没问题，谈不上美味。今天给大家介绍这道家庭版羊肉串，哎呀，美味的直流口水。
点击查看大图1.准备好羊后腿肉。
点击查看大图2.切小块备用。
点击查看大图3.用洋葱，姜片，孜然粒，盐，白酒，蛋清，腌制羊肉20分钟。
点击查看大图4.将腌好的羊肉穿串。
点击查看大图5.穿串完成。
点击查看大图6.找来烤串机器，将羊肉串放入，不要靠的太近，有一定空隙。
点击查看大图7.P5档开始烤制，观察羊肉的颜色最外面的一层变颜色后，转成P3/P4档继续烤制，8分钟后，将烤串取出，加入孜然，喜欢吃辣的可以放辣椒粉。
点击查看大图8.继续回炉烤3分钟即可。（具体烤制时间大家自己根据炉温和肉块大小，自己调整）
点击查看大图9.烤串出锅，这种做法比外面的还要弹嫩。
点击查看大图10.好香啊，你要不要来一串。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
