菜心炒河粉

点击查看大图

1.河粉、菜心、肉、葱、蒜。(两人量)。

点击查看大图

2.猪肉切片，用酱油、淀粉、胡椒粉、油，腌拌。

点击查看大图

3.起锅热油，放肉片入锅炒。

点击查看大图

4.肉片炒至变色，放入葱蒜炒香。

点击查看大图

5.放入菜心。

点击查看大图

6.炒至半熟。

点击查看大图

7.放入河粉，大火翻炒。

点击查看大图

8.放入酱油、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、香油，调味。

点击查看大图

9.翻炒均匀后出锅。

点击查看大图

10.成品。