孜然花菜炒肉

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1.锅里放少许油放入花菜大火翻炒加入少许盐调味。

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2.炒干水分，花菜边缘成焦香状。

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3.植物油放肥肉煸出油脂。

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4.放入腌渍好的瘦肉炒至变色加入蒜粒。

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5.倒入花菜大火翻拌。

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6.加入红辣椒。

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7.加入老抽调色。

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8.加入孜然、生抽。

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9.干香美味！