炸虾球

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1.虾剥壳剩下虾尾巴留着。

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2.马铃薯蒸熟，压成泥加入糖，盐巴，五香粉搅拌均匀。

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3.加入一个鸡蛋混合均匀。

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4.面包糠放盘子里。

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5.混合好的土豆泥。

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6.取一点土豆泥包在虾上再均匀裹上面包糠即可。

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7.热锅放油，油热之后转中火，放进去炸，炸至两面金黄即可。

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8.完成。