苦瓜煎蛋

点击查看大图

1.苦瓜洗净后，切成两半，去瓤儿切碎。

点击查看大图

2.放入鸡蛋，放入盐。

点击查看大图

3.搅拌均匀。

点击查看大图

4.锅中放油烧热，慢慢倒入蛋液。

点击查看大图

5.小火儿煎，一面煎熟之后，掂勺翻面继续煎。

点击查看大图

6.盛盘出锅。

点击查看大图

7.开动吧????。