韭菜香菇炒鸡蛋

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1.备好食材，菜洗净，香菇去根部泡一会。

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2.韭菜切段，香菇切片。

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3.油热，倒入蛋液煎蛋。

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4.用铲子铲成块状，盛出。

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5.重放油，下入香菇炒香。

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6.鸡蛋放入，加盐、花椒粉、鸡精炒匀。

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7.最后放入韭菜，翻炒一下关火，一定别炒时间长，韭菜盛出还保持热度。

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8.盛出。

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9.吃饭了。