烤冷面可以说是我们这里非常有特色的一道街头小吃了,街头巷尾随处可见,两三分钟一个,口味也是多种多样,肯定有一款符合你的心意,大人小孩都喜欢。
点击查看大图1.准备好所需的食材。
点击查看大图2.在烤盘上淋上一丢丢植物油,放入火腿肠煎至两面金黄,装盘备用。
点击查看大图3.再次淋上少许植物油,放入冷面片,轻轻的左右移动,让整张面片都粘上一点点油。
点击查看大图4.接着把鸡蛋直接磕到冷面上,铺满整片冷面。
点击查看大图5.当蛋液大部分凝固后翻面,加入备好的各种调料刷匀,再撒上葱花。
点击查看大图6.也可以翻面之后再磕入一个鸡蛋,接着再次翻面,加入调料刷匀,撒上葱花。
点击查看大图7.把煎好的火腿肠放入中间位置。
点击查看大图8.自上而下卷起来。
点击查看大图9.口味重的小伙伴可以在表面再刷上一层薄薄的辣酱。
点击查看大图10.切成小块后装盘,这道非常简单又好吃的街头小吃就做好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児