鸡蛋木耳打卤面

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1.将木耳泡好、切碎，韭菜洗净、切碎，三个鸡蛋装入碗中。

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2.准备黄豆酱。

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3.盛入碗中，加入少量纯净水稀释。

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4.锅中加入油（比平时炒菜要多），烧热。

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5.将打散鸡蛋液倒入锅中。

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6.用筷子，快速打散鸡蛋。

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7.加入木耳。

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8.加入十三香。

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9.加入稀释好的黄豆酱。

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10.用筷子快速搅拌。

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11.保证所有食材都与黄豆酱完全融合。

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12.加入韭菜碎。

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13.快速搅拌。

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14.关火。

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15.盛入碗中，鸡蛋木耳卤完成。

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16.准备荞麦面。

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17.锅中烧水，水开下面条。

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18.煮三分钟，关火，盖盖子闷两分钟。面捞出过凉水。

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19.鸡蛋木耳打卤面完成✌️

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20.嘎嘎好吃。