烤一盘鸡肉

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1.鸡胸肉用棒槌敲扁。撒一点盐和胡椒粉留底味。

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2.鸡胸肉先裹鸡蛋玉米淀粉液，再裹面包糠。

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3.鸡柳是我买现成的，解冻。

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4.烤盘垫锡纸，锡纸上刷一层油，摆盘。

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5.烤箱上下火200度烤10分钟，翻面刷油，然后180度烤10分钟即可。出锅可以蘸番茄酱，奶油酱或者调料里面的干料。