青椒黄瓜丝炒鸡蛋

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1.食材，如图，备好。

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2.青椒洗净切丝，黄瓜去皮去籽也切丝，蒜备用。

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3.鸡蛋中加入胡椒盐打散。

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4.起锅放油先把鸡蛋炒熟。

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5.炒熟的鸡蛋盛出备用。

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6.锅中留底油下入葱蒜末煸香。

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7.下入青椒黄瓜丝翻炒均匀，炒熟。

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8.加入鸡蛋。

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9.调味，放生抽，糖提鲜，盐，鸡精炒匀即可！

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10.成品！美味家常小炒！