香草柠檬玛德琳

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1.准备好需要的食材。

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2.柠檬用盐搓洗干净，切皮去白瓤，切成柠檬皮屑。

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3.柠檬皮屑加细砂糖，腌渍一会。

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4.往柠檬细砂糖中加入全蛋液、牛奶和柠檬汁拌匀。

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5.筛入低筋面粉和泡打粉。

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6.加融化好的黄油拌至融合。

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7.加入杏仁粉和香草精拌匀，盖好保鲜膜入冰箱冷藏1小时。

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8.模具涂黄油，撒点面粉，面糊倒入模具中。

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9.入预热好的柏翠PE3040烤箱中，上下火175度约13分钟。

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10.出炉之后，给玛德琳挤上榛子酱，撒点椰蓉或蔓越莓装饰。

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11.简单易做又美味的玛德琳！