西葫芦饺是江浙一带的民间美食,以面粉等为原料,以猪肉、鸡蛋、西葫芦等为辅料。
西葫芦的清雅和鸡蛋的鲜美相互衬托,让你情不自禁一尝再尝!
点击查看大图1.西葫芦洗净,去皮去心切块切丝。
点击查看大图2.切葱花。
点击查看大图3.西葫芦沥干水分。
点击查看大图4.准备适量面粉。
点击查看大图5.在面粉里,倒入适量温水。
点击查看大图6.揉成一个大面团,醒发几分钟。
点击查看大图7.准备几个鸡蛋,搅打鸡蛋。
点击查看大图8.准备好的西葫芦里加入葱花。
点击查看大图9.锅内热油,炒鸡蛋。
点击查看大图10.炒好的鸡蛋放凉,备用。
点击查看大图11.加入十三香,盐,味素,耗油,炒好的鸡蛋,虾米。
点击查看大图12.将面团揉成一个个小济子,撒些面粉。
点击查看大图13.将小面团杆成面皮。
点击查看大图14.包饺子,包好的饺子放在有面粉的面板上,防粘。
点击查看大图15.水开锅下饺子,撒点盐,不粘。
点击查看大图16.完成。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児