压力锅烧羊肉

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1.羊肉600克，大葱1棵，姜1块，炖肉料包1个。

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2.羊肉切小块，清水反复洗，凉水下锅，烧开洗净控干备用。

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3.平底锅加热，加点油，加点冰糖酱油熬化，放上焯好的羊肉翻炒上色，炒好之后移至压力锅，加上料包和200ml开水。

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4.设定牛羊肉类，红烧，30分钟。

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5.压好之后，移到平底锅，㸆干。

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6.压力锅烧羊肉，伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。