虾皮炒双椒碎

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1.青红椒洗净，去蒂去筋。

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2.切成碎末，葱花备好。

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3.虾皮适量。

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4.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

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5.锅内放少许油，放入葱花虾皮爆香。

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6.放入青红椒末炒至变软。

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7.放入炒好的鸡蛋碎。

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8.加盐生抽调味。

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9.翻炒均匀。

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10.装盘。

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11.成品图。

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12.成品图。

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13.成品图！