蟹肉棒鸡蛋糕

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1.食材：鸡蛋、蟹肉棒、水淀粉。

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2.将蟹肉棒切开，待用。

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3.将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。

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4.打成蛋液。

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5.用油格过滤。

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6.随后，合入切好的蟹肉棒，加入水淀粉。

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7.加适量的玉米油。

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8.搅拌均匀。

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9.接着，将蟹肉棒蛋液倒入抹了油的保鲜盒中，盖上保鲜膜，上面戳几个洞。

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10.放入蒸锅中。

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11.盖上盖，开锅蒸15分钟，关火。

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12.开盖、揭去保鲜膜取出。

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13.晾凉一下。

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14.然后，放在案板上切开即成。