豆角鸡蛋时蔬拌面

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1.取适量面粉加水和成硬一点的面团，醒三十分钟，中间多揉几次。

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2.青菜，洋葱，番茄，胡萝卜备用。

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3.鸡蛋，豆角，木耳和葱备用。

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4.醒好的面擀开。

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5.两次对折后犁成喜欢的宽度。

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6.美美的面条排好队备用。

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7.各种时蔬切碎。

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8.番茄切碎，鸡蛋提前炒好盛出。

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9.锅中另入油烧热倒入时蔬翻炒。

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10.放入番茄和鸡蛋同炒，加五香粉和酱油调味。

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11.淋少许水煮一下，加盐调味即可。

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12.面条入开水锅中煮两开，加青菜煮沸即可。

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13.盛出面条和青菜入碗中。

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14.浇上炒好的豆角鸡蛋时蔬卤，撒入香菜和葱花，再来点油泼辣子和醋，拌匀即可享用。

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15.成品图。