虫草花蒸鸽子肉

点击查看大图

1.鸽子 。

点击查看大图

2.虫草花用清水泡软 。

点击查看大图

3.鸽子肉剁成块 ，放入虫草花和姜丝。

点击查看大图

4.放入盐 、胡椒粉、 蚝油、 酱油 、淀粉、鸡粉、香油，抓拌均匀 。

点击查看大图

5.摊入盘中 ，水开入锅，大火蒸15~20分钟 。

点击查看大图

6.时间到，撒上葱花出锅 。

点击查看大图

7.成品。营养蒸，秋燥天不上火 。