韭菜肉饼

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1.瘦肉剁成泥。

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2.加入鸡蛋姜生抽糖油拌匀。

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3.韭菜洗净备用。

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4.切碎。

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5.放入肉馅中。

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6.拌匀即可。

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7.面团备好。

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8.分成小剂子后擀成长方形，码上肉馅。

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9.卷成长条后再卷成圆形，略压一下。

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10.锅子烧热放入少许油，再放入饼坯，小火煎熟。

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11.开动啦。