火麻仁肉末红薯粉

美食娘娘馨睿

收录时间：2021-11-23 04:10:59 人气：3730

这个菜无论从外观还是口味上说，都感觉是湘菜的做法：红薯粉劲道爽滑，咸中带辣，伴着汤中的肉香，吃到嘴里，有滋有味，好有滿足感，真的非常美味，成品菜放些火麻仁和香葱，增色又添香，很好吃的简单家常菜。

主料

辅料

调料

火麻仁肉末红薯粉的做法步骤

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1.准备好食材，红薯粉用水泡软，但不能太软，因为还要煮入味。
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2.锅中放油，先炒肉末。
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3.放一勺豆瓣酱。
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4.放葱、姜、蒜末和小米辣粒。
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5.将它们翻炒均匀炒香。
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6.放适量高汤(如没有放清水）煮开。
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7.放泡软的粉丝。
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8.此时可调味，并将粉条煮熟入味。
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9.出锅装盘撒火麻仁增香。
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10.放葱花提香增色。

制作小窍门

红薯粉不要煮的太软，否则影响口感。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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