猪肉芹菜馅水饺

点击查看大图

1.小麦粉水和成面团静置。

点击查看大图

2.猪肉馅放到容器中，加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲。

点击查看大图

3.将芹菜摘洗干净切碎。

点击查看大图

4.芹菜与搅拌好的猪肉馅放在一起搅拌均匀，再加芝麻油、盐、葱搅拌均匀成水饺馅。

点击查看大图

5.饧好的面做成大小适中的面剂，擀圆作饺子皮。

点击查看大图

6.饺子皮中间添加馅。

点击查看大图

7.前后片捏严，包好水饺。

点击查看大图

8.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。

点击查看大图

9.煮熟即可捞出享用。