山药芙蓉汤

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1.准备食材：胡萝卜，香菇切成粒，鸡蛋打散，山药切小块，生菜叶剁碎。

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2.山药剁碎或者破壁机打成泥。

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3.起锅倒入少许油，下入胡萝卜，香菇粒，炒至断生。

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4.加入足量的清水煮开。

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5.加入打好的山药泥。

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6.打入鸡蛋液。

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7.盐，胡椒粉调味。

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8.最后倒入生菜叶。

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9.搅拌均匀，可以开喝了。