最近嘴巴上火,然而越上火反而越馋了,突然特别想吃烤翅!以毒攻毒嘛哈哈????
看看这黄灿灿香艳艳的(口水????)裹满浓稠蜜汁的鸡翅你流口水了吗?????
每次吃鸡翅脑中自动出现星爷唐伯虎点秋香里面的神曲“红烧鸡翅,我~喜欢吃”
我:“你长这么好看,做起来一定很复杂吧?(疑问脸????)”
鸡翅:“no no no☝????,告诉你一个秘密!我不仅外表华丽!味道一流!关键做法还超级简单!不相信的吃货们来看看下面的菜谱吧!嘻嘻????”
1.准备好需要的食材。
2.鸡翅先把鸡翅洗净沥干水分。
3.把鸡翅正反面划两下,不用划太深,方便入味的。
4.放入碗中备用。
5.大蒜切成片放入碗中备用。
6.生姜去皮切成丝备用。
7.香葱切成小段。
8.把奥尔良腌料倒入空碗中,碗中倒入腌料同样多的冰水,搅拌均匀。
9.鸡翅碗中倒入腌料,加2勺料酒,蒜末,生姜片,和葱段。
10.搅拌均匀。
11.用保鲜袋装好方便换边,腌制2小时以上。
12.放入冰箱冷藏一晚更入味。
13.碗中倒入蜂蜜。
14.拿出烤盘铺上锡纸,烤箱180度预热5分钟。
15.腌好的烤翅正反面都刷上一层蜂蜜。
16.刷好蜂蜜摆好放入烤箱180度上下火烤15分钟。
17.15分钟后鸡翅拿出来翻一面,并刷上一层蜂蜜,再放入烤箱180度上下火烤10分钟。
18.10分钟后观察烤好了就可以拿出来啦!撒上熟芝麻更香哦!
19.外皮裹着一层浓浓的蜂蜜,甜而不腻,撕开里面肉质细腻鲜嫩,原谅我词穷真的太好吃了哈哈????!
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868