1.普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.大白菜洗净。
3.剁碎。
4.放入盆里,加一小勺盐杀出水分。
5.两个鸡蛋打散。
6.炒成鸡蛋碎盛出备用。
7.葱姜末备用。
8.把剁好的白菜攥干,和其他材料一起放入盆里。
9.加入香油,蚝油,玉米油,鸡精,五香粉,酱油,盐。
10.拌匀就可以啦。
11.面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
12.依次做好所有的饺子。
13.锅内注水烧开,放入饺子煮至全部浮起,三四分钟就差不多了。
14.装盘。
15.成品图!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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