虾仁炒鸡蛋

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1.食材：鸡蛋、虾仁（已清洗）、香葱。

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2.将鸡蛋打入碗中，搁入香葱，加适量的盐。

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3.调味打散。

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4.在虾仁里加适量的料酒。

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5.拌匀。

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6.起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。

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7.然后，合入打散的鸡蛋翻炒翻炒即成。