蒜香鸡蛋煎豆腐

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1.豆腐一块洗净切成薄片备用。

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2.鸡蛋打散加点盐。

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3.热锅冷油，下豆腐煎至两面金黄色。

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4.鸡蛋液搅拌均匀淋入豆腐上。

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5.待蛋液微凝固时，翻面微煎。

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6.蒜苗洗净切成小段备用。

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7.锅内加入适量热水，生抽，少许盐烧开转中火焖煮五分钟入味。

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8.待汤汁快收干时，放入蒜苗焖一会即可。

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9.即将出锅装盘（太香啦！）。

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10.成品图。

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11.成品图。