这次做的菠萝炒饭特别的加了鹰嘴豆食材,使营养和口感又上了一个台阶。鹰嘴豆含有丰富的蛋白质,人体要增强免疫力,高蛋白食物是必不可少的;鹰嘴豆的口感是面面的,很有味道,总之这个菠萝炒饭很不错,愿意推荐给大家。
1.按照上述用量准备好各种食材:鹰嘴豆提前泡一夜,第二天做成五香味;菠萝切成两片,分别挖出里面的菠萝肉。
2.锅中放油,先炒鸡蛋。
3.盛出鸡蛋,爆香姜蒜末。
4.放入鹰嘴豆、茡荠、豌豆翻炒。
5.放老干妈调味。
6.放彩椒。
7.将食材炒匀。
8.放炒好的鸡蛋。
9.放米饭炒匀。
10.加蚝油调味。
11.放膳之俭火麻油20克使食材更加润滑增香。
12.最后放入菠箩肉炒匀使之更加香甜。
13.盛入菠箩盅,表面撒火麻仁增香。
14.可以尽情的享受美味了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房