滑蛋虾仁藜麦饭

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1.食材准备。

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2.水开下藜麦煮12分钟。

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3.藜麦入蒸锅，上气蒸10分钟后备用。

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4.鲜虾处理成虾仁。

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5.打散一颗鸡蛋；

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6.油热到入虾仁煸炒。

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7.虾仁变色时加入打散的鸡蛋。

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8.加入盐翻炒。

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9.将藜麦饭加入继续翻炒均匀出锅。

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10.装盘。