红烧鸡块

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1.锅中油预热，放入辅料炒香。

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2.放入鸡块煸炒。

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3.倒入一勺料酒。

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4.倒入一勺香醋。

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5.倒入一勺生抽，一勺老抽翻炒上色。

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6.倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮20分钟。

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7.放入一勺盐，一勺鸡精，一勺黑胡椒继续焖煮10分钟，大火收汁即可。

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8.成品图。