虾仁炒黄瓜

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1.青虾洗净，挑去虾线。

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2.入个底位:少许盐+料酒+白胡椒粉+干淀粉，抓匀去腥。

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3.黄瓜洗净切成片。

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4.锅内放适量油烧热，然后放入虾仁滑散，变色后盛出备用。

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5.底锅留油放入姜丝煸香。

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6.放入黄瓜片翻炒均匀。

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7.放入虾仁。

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8.加少许盐生抽快速翻炒，淋入水淀粉勾芡。

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9.颠炒几下就可以关火啦！

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10.成品图！