白萝卜牛肉汤

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1.牛腩解冻，葱切段，姜切片，白萝卜去皮切片。

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2.锅中放水，牛腩煮开，去出血沫。

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3.放葱姜继续煮1.5小时。

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4.熬至牛肉软烂，捞出他用。

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5.锅中放白萝卜片，煮至白萝卜半透明，撒盐，味精，调匀。

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6.盛出，撒胡椒即可。