韭菜煎鸡蛋

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1.韭菜洗干净切断，装入碗中，打入四个鸡蛋，加入少许盐打散。

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2.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入韭菜鸡蛋糊。

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3.煎至偏黄。

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4.换一面，继续煎至偏黄，然后快速打散。

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5.出锅，装入碗中，成品图，晚餐。