牛油果藜麦卷饼

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1.食材准备。

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2.稼祺藜麦开水煮15分钟，沥干备用。

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3.牛油果从中间切开去核，把果肉挖出压成果泥。

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4.面包去四边，用擀面杖均匀压平。

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5.将牛油果泥均匀抹在面包片上，撒一层藜麦，放入切好的香蕉段卷成一个卷。

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6.将鸡蛋打散，把面包卷放入蛋液中均匀沾满蛋液。

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7.平底锅中火温油，放入沾满蛋液的面包卷，表面煎黄、定型即可出锅。

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8.将煎好的蛋卷切成小块摆盘即可食用。

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9.美食出炉咯。