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椒盐香葱鸡蛋软饼❗️香软咸香~快手早晚餐

阳春白雪小食光
收录时间:2022-12-18 05:35:47  人气:6896

在家早上或者晚餐经常会做一些鸡蛋软饼代替馒头主食,因为制作起来简单快捷,口感好,容易消化,一把面粉,两个鸡蛋,十几分钟就能做出几张香软的鸡蛋饼,可卷菜,又可蘸蒜汁,全家都喜欢吃的一款快手面食。

主料
辅料
调料

椒盐香葱鸡蛋软饼❗️香软咸香~快手早晚餐的做法步骤

制作小窍门

1.掌握好面粉和鸡蛋配比,摊出来的饼不会烂,一个鸡蛋50克面粉,面糊呈稀糊状,可流动。
2.煎饼全程小火,一面凝固后再翻面。
3.建议用不粘锅,比较好操作,成品颜色漂亮。
分类: 主食 家常菜 早餐

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