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酱香口蘑

冬季心情
收录时间:2021-11-23 12:43:36  人气:4356

很多年前,亲戚来家里做客,吃饭的时候说起老家常用大酱做鱼,当时听了很奇怪,大酱做鱼好吃吗。现在相信了,大酱经过炒制后,确实香,用来做菜、做鱼、做排骨都不错。

主料
辅料

酱香口蘑的做法步骤

制作小窍门

五花肉要炒出油脂才好吃,口蘑很容易成熟,不要炒过了。酱入锅时,要小火,否则容易粘锅、糊底。
分类: 热菜 家常菜 下饭菜

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